幻のケーキと言われ話題になっている、通称【eteケーキ】。このケーキを作っているのは庄司夏子さん。
なかなか予約を取ることも難しく、大人気のケーキとなっていますよね。
今回は、庄司夏子さんについてお伝えしていきます。
結婚していて旦那がいるのか？経歴や身長、年齢などのプロフィールについてお伝えしていきます。
それでは、ご覧ください！
どうぞ！
庄司夏子は結婚していて旦那がいる？
出典元：https://twitter.com/moe_blair_/status/1489933812096434176?s=20&t=OAsle9BwsHc9HBEAwWxYQg
まずは、庄司夏子さんが結婚しているかについて調べてみました。
色々と調べてみましたが結婚に関する情報はありませんでした。なので、現在は旦那もいないものと考えられます。
庄司夏子さんは、高校を卒業後レストランで働いており24才で独立しました。
東京都内でケーキ店を始め、その後1日1組限定のレストランを始めます。
庄司夏子さんが1人で対応していたそうで、1組が精一杯だと考えたのでしょう。しかし結果的にはその事が功を奏し、どんどんと話題になっていったそうですね。
高校を卒業してから現在に至るまで、必死になって働いてきているので恋愛をするような暇もなかったのかもしれませんね。
彼氏についての情報も、今のところ判明していません。
庄司夏子の経歴は？
次回2月8日(火)よる11時オンエアの「#7RULES(#セブンルール)」は、予約の取れない「幻のケーキ」を生み出す #ete シェフパティシエ 庄司夏子に密着🍓！ pic.twitter.com/S8U4OJRRQQ
— 7RULES (セブンルール) (@7rules_ktv) February 1, 2022
次に庄司夏子さんの経歴についてお伝えしていきます。
先ほども少し触れましたが、高校を卒業後レストラン勤務を経て独立する事になります。
開業した時は、金融機関に1000万円借りたそうです。
もっと貸してほしいという気持ちと、もし失敗したら死ぬしかないという恐怖感が入り混じっていました。もしもの時に備え、生命保険にも加入しました。
人を雇う余裕もなかったので、自分1人でビジネスが可能な完全予約制のケーキにしていました。
他のケーキ店にも足を運び、色々とリサーチしていたそうですね。
その後は、2014年に1日1組限定のレストランを始めます。【エテ】になります。
この事が限定感を生み出し、話題になっていきます。現在はスタッフを雇えるようになっています。
30歳の時には「アジアのベストパティシエ賞」に選べれています。
この事がきっかけになり、憧れのアーティスト村上隆さんとの協業も実現したと言います。
庄司夏子さんの代表作は【フルール・ド・エテ】になります。
画像を見ても分かるように、とても美しい作品ですよね。一瞬見ただけではケーキだと分からないですよね。
それだけ繊細に作られているのでしょう！
3秒で自分のケーキと認識してもらわなければいけないと感じており、日本の果物を使って美しくデザインしたタルトで勝負する事を決心したようですね。
そういった思いが込められた代表作が【フルール・ド・エテ】を誕生させていったのでしょう。
庄司夏子の身長や年齢・プロフィール！
出典元：https://twitter.com/Tominokoji/status/1488541090206871555?s=20&t=OAsle9BwsHc9HBEAwWxYQg
最後に庄司夏子さんのプロフィールをお伝えしていきます。
- 名前：庄司夏子（しょうじなつこ）
- 出身地：東京都
- 生年月日：1989年生まれ
- 年齢：32〜33歳（2022年現在）
- 学歴：駒場学園高校食物調理科→卒業
身長に関しては詳細がなく、申し訳ございません。
庄司夏子さんは9時に起きて2時に寝ているようで、一日平均13時間ほど仕事をしているそうですね。
仕事が終わってからの息抜きは、新宿伊勢丹をウィンドウショッピングする事のようです。
庄司夏子さんはファッションにもとても興味があるみたいで、このような記事を発見しました。
【2021年ベストバイ】「エテ」オーナーシェフ庄司夏子が今年買って良かったモノ
ファッションの考え方が、ケーキ作りにも良い影響を与えているのかもしれませんね。
庄司夏子の性格は？
庄司夏子さんは自分の性格について、あるインタビューでこのように語っていました。
潔い人。自分の店を持ち、商売は甘くないと身をもって知ってから、自分の選択に対して一層厳しくなったと思います。感覚的には、「素の庄司夏子」と「étéオーナーとしての庄司夏子」の二人がいて、窮地に立たされると、「été」（エテ）の庄司夏子ならどうする？」ともう一人の自分が問いかけるような感じ。二人の自分のバランスを取りながら生きています。
出典元：https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/talk/talk20210224.html
経営者としての考え方をきちんと持っており、普段の自分と使い分けているように感じました。
まとめ
今回は、庄司夏子さんが結婚していて旦那がいるのか？経歴や身長・年齢などのプロフィールについてお伝えしてきました。
24歳という若さで起業し現在に至るまで、相当な努力をしてきたと感じました。
なかなか予約が取れないと話題になっている、【eteケーキ】を一度は食べてみたいですよね？
みなさんも興味があれば予約してみて下さいね。
それでは、この辺で！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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